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                俄電子獸醫信息系統“水星”助力查處非法肉制品販賣行為

                2022-12-22      來源:食品伙伴網    
                 
                內容摘要:  俄羅斯聯邦獸植局12月21日官網消息:2022年12月,該局北高加索地方分局利用水星信息系統在其管轄的區域內查處了一起原材料來
                  俄羅斯聯邦獸植局12月21日官網消息:2022年12月,該局北高加索地方分局利用“水星”信息系統在其管轄的區域內查處了一起原材料來源不明的牛肉販賣行為。
                  網站稱,電子獸醫信息系統“水星”在數據運行過程中,發現位于卡巴爾達-巴爾卡爾共和國地區的某私企所出售的1490公斤冰鮮牛肉未在系統中錄入原料信息,因此無法確定產品的來源,從而違反了產品的追溯要求,違規牛肉已被運至另一家企業。
                  目前上述違規企業已收到俄地方獸植局的警告通知,事件正在進一步調查中。
                 
                 
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